今天给各位分享腐竹怎么做好吃的腐竹知识，其中也会对油炸腐竹怎么做好吃进行解释，做好炸腐竹如果能碰巧解决你现在面临的吃油问题，别忘了关注本站，好吃现在开始吧！腐竹

本文目录一览：

• 1、做好炸腐竹腐竹怎样做好吃?吃油
• 2、干的好吃腐竹怎样做才好吃
• 3、腐竹怎么做好吃又简单

腐竹怎样做好吃?

1、第一，做好炸腐竹炒腐竹。吃油用料：一个青椒；腐竹；肉丝；大蒜子；红葡萄酒很普通的好吃就就可以！；生粉、腐竹鸡精、做好炸腐竹盐、吃油老抽、食用油 做法：用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。切好大蒜子、辣椒（切丝）。

2、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。

3、凉拌腐竹。材料：腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。

4、做法：将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。

干的腐竹怎样做才好吃

1、第一步：浸泡腐竹 首先我们准备干腐竹80克，用凉水泡两个小时，千万不要用热水，容易泡烂、有硬芯，还容易流失营养。泡软以后洗干净、切成段。

2、（1）准备好腐竹；用冷书浸泡发。（2）腐竹洗净、切小丁备用。（3）酸包菜梗、酸胡萝卜先切粗丝再切小粒备用。（4）锅中油热，倒入酸菜，炒匀。（5）倒入腐竹丁，加入适量盐，炒匀。（6）淋入生抽，炒匀。

3、做法一用料：鲜蘑150克，干腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，姜2克，水淀粉10克。干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。

4、做法：干腐竹用清水泡发。虾洗净，煎去虾枪、虾脚，用刀从虾背处划开，挑去虾线。泡发的腐竹用水冲洗干净，放入沸水中焯至九成熟捞出。焯好的腐竹切成小段，铺在盘子里。处理好的虾放在腐竹上。

5、步骤 把买回来的腐竹折两半用冷水泡发。泡发好的腐竹清洗干净。锅中放水，水开后把腐竹放进去，煮3--5分钟即可关火，腐竹不宜煮的过烂，捞出腐竹过凉，挤干水分备用。

6、加腐竹和香干，开锅后转小火炖。汤汁收干后就好了。红烧肉入口即化，香而不腻，腐竹和香干吸收了五花肉的汤汁，特别好吃。

腐竹怎么做好吃又简单

将泡好的腐竹切寸断，并加入少许面粉，挂糊。准备好一包火锅底料。炒锅放油，用不着太多，将挂糊的腐竹炸一下，至金黄色，捞出。

凉拌腐竹。材料：腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。

将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。

首先我们准备食材，腐竹，香油，老抽，生抽，蚝油，香醋，蒜蓉，辣椒油，葱花。制作方法：首先我们先将腐竹提前用冷水泡软，注意不要用开水来泡，否则泡出来的腐竹口感就会没有那么的好。

关于腐竹怎么做好吃和油炸腐竹怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。